É vegano, vegetariano, tem restrição alimentar ou busca opções lights? Veja um roteiro em Campinas que pode te ajudar!

É vegano, vegetariano, tem restrição alimentar ou busca opções lights? Veja um roteiro em Campinas que pode te ajudar!

Para os veganos e vegetarianos, é sempre um desafio encontrar bons locais para se comer fora. Para facilitar a vida de quem adotou este estilo de vida, uma tendência atual e cada vez com mais adeptos, ou para aqueles que estão em fase de dieta, em busca opções light de alimentação, e ainda para aqueles que têm restrição alimentar, o Campinas.com.br preparou um roteiro com locais que oferecem alternativas de pratos e cardápios variados!

E para quem conhece outros endereços que vale a pena indicar ao público, basta deixar a dica em um comentário logo ao final do texto! 😉

Conveniência Vegana

A Conveniência Vegana é resultado do trabalho da vegana e ativista pelos direitos dos animais Karen Suzana Arroyo, que reuniu sua filosofia de vida à experiência profissional.

Como administradora e gestora de finanças corporativas consolidou seu trabalho com a criação de um novo ambiente vegano em Campinas.

O novo espaço reúne opções de produtos, livres de origem animal, expostos em um ambiente agradável e aconchegante.

Com refeições no local, é possível consumir, comprar e levar para casa. Há diversas opções de lanches, sorvetes, sobremesas, bolos, queijos vegetais, enlatados, com destaque para o Menu Cultural, com adaptações veganas de pratos típicos de diversos países.

Além disso, há uma linha especial de cosméticos e produtos de limpeza.

Serviço:
Endereço: Av. Dr. Alberto Sarmento, 1060, Bonfim – Campinas. (19) 3305-0823
Funcionamento: das 11h às 15h, de segunda a terça; das 11h às 21h de quarta a sábado

COMO? Espaço Vegano

O Como? Espaço Vegano é um restaurante dedicado às causas dos direitos animais e sustentabilidade, com comércio de produtos veganos, palestras, eventos e espaço kids.

Oferece diferentes produtos, entre eles: doces, salgados, congelados, cosméticos, higiene pessoal, produtos de limpeza, vestuário, calçados masculino e feminino, jogos e brinquedos recreativos.

O restaurante procura trazer informações e promover ações que sensibilize as pessoas para fazer novas escolhas.

Serviço:
Endereço: Rua José Martins, 585, Barão Geraldo – Campinas. (19) 3397-0461
Funcionamento: das 11h30 às 18h, de terça a sexta ; aos sábados das 11h30 às 15h

Ecomercado Avis Rara

O Restaurante Avis Rara foi o primeiro no Brasil, com alimentos 100% orgânicos, funcionando desde 2006.

O principal objetivo é disponibilizar uma alimentação saudável com produtos orgânicos, e, desde então, divulga e valoriza as Plantas alimentícias não convencionais (PANCs), através do uso de receitas no próprio cardápio, assim como o uso de produtos de parceiros locais e a prática do não desperdício com o uso de todas as partes dos vegetais comestíveis.

O Avis busca agregar valor aos alimentos e tornar o “comer” prazeroso e saudável, numa culinária ovo-lacto-vegetariana, sempre com opções veganas.

Introduzindo conceitos saudáveis de “Slow Food” e “Raw Food”, tira partido de boas e tradicionais receitas que valorizam a diversidade cultural do mundo, na alquimia do cozinhar.

Serviço:

Endereço: R. Rei Salomão, 295, Jardim Conceição (Sousas) – Campinas. (19) 3258-8241 / (19) 3258-9224
Funcionamento: das 8h30 às 19h30, de segunda a sábado

Esquinica Natural

Antes um restaurante voltado à gastronomia ibérica, o restaurante Esquinica virou Esquinica Natural desde a segunda quinzena de junho, com o intuito de oferecer um novo cardápio com serviços dedicados à alimentação saudável e funcional, oferecidos em tempo integral. O restaurante é administrado pela rede de hoteleira Vitória Hotéis.

No menu estão disponíveis: almoços, lanches da tarde e jantares, elaborados com ingredientes frescos, receitas criativas e super alimentos, com proteínas, muita cor, gordura do bem, fibras e alta densidade natural, comandado pelo chef francês Jonathan Wehrung e consultoria gastronômica de Ana Barini.

Também há opções para quem têm restrições alimentares, com receitas elaboradas sem glúten ou trigo, sem açúcar, veganas ou low carb.

Serviço:
Endereço: Av. José de Souza Campos, 425, Cambuí – Campinas. (19) 3755-8027
Funcionamento: das 11h30 às 22h, de segunda a sábado

Gua.Co Campinas

O Gua.Co, com unidades no Cambuí e em Barão Geraldo, é uma opção para veganos, vegetarianos ou para quem gosta de comida mexicana e saudável.

Busca combinar elementos simples, que juntos se transformam em algo especial. A origem do nome do restaurante remete ao guacamole, uma receita asteca típica elaborada de quatro ingredientes. São utilizados avocados, o abacate mexicano, na preparação das guacamoles, e o local faz o próprio monitoramento do amadurecimento da fruta.

Segundo a casa, as pimentas da casa são preparadas frescas, de forma caseira, e curtidas no próprio restaurante. Todos os ingredientes são preparados diariamente de forma artesanal, com vegetais frescos, temperos e folhas colhidos de hortas da região.

Serviço:
Endereço: Unidade Cambuí – Rua Maria Monteiro, 570, Cambuí – Campinas. (19) 3291-0527
Unidade Barão Geraldo – Av. Albino J. B. Oliveira, 1615, Barão Geraldo – Campinas. (19) 3365-2588
Funcionamento: das 11h às 22h, de segunda a quinta. Sexta das 11h às 23h. Aos sábados do 12h às 23h e aos domingos do 12h às 22h

Pizza Power Vegan

O Pizza Power Vegan é uma dica interessante para os veganos de plantão! É um serviço de delivery de pizza vegana, que funciona de quarta a sábado em Campinas.

Quando o assunto é falta de tempo e é preciso recorrer ao fast food, o Pizza Power Vegan pode ser uma opção para salvar a noite.

Serviço:
Endereço: Avenida Imperatriz Leopoldina, 350, Campinas. (19) 2512-1233
Funcionamento: das 17h30 às 22h30, de quarta a sábado

Restaurante Nutrir

Bem no Centro de Campinas, o restaurante Nutrir oferece uma alimentação vegetariana, saudável e saborosa.

Ele funciona com o sistema self service por quilo, à vontade ou prato único. Oferece, ainda, uma loja de produtos naturais e congelados, e serviço delivery.

Serviço:
Endereço: Rua Dr. Quirino 1620, Centro – Campinas. (19) 3233-3056
Funcionamento: das 11h às 15h, de segunda a sexta; das 11h às 15h aos domingos

Restaurante Raízes Zen

Inaugurado em 2008, o Raízes Zenem Barão Geraldo, inicialmente servia somente marmitex vegetariano e em seguida adotou o sistema self service.

O Raízes é hoje um restaurante lacto-vegetariano, mas a maior parte do cardápio é vegana, atendendo todos os gostos.

Além de ser um empreendimento familiar e solidário, utiliza preferencialmente produtos agroecológicos ou orgânicos, provenientes de associações e cooperativas da agricultura familiar.

Em 2012 foi aberta mais uma unidade em São Paulo, no bairro de Perdizes, aumentando o público. Em Campinas ainda há uma outra unidade no Cambuí.

Serviço:
Endereço: Unidade Barão Geraldo – Rua Antonio Pierozzi, 94 – Campinas. (19) 3305-2667
Unidade Cambuí – Rua Barreto Leme, 2288 – Campinas
Unidade Perdizes – Rua Monte Alegre, 1144, Perdizes, São Paulo
Funcionamento: das 11h30 às 22h, de segunda a sexta. Aos sábados do 12h às 22h e aos domingos do 12h às 15h

Sal Marinho

O Restaurante Sal Marinho, no Centro de Campinas, oferece pratos combinando receitas da culinária macrobiótica, vegetariana e vegana.

Com a supervisão técnica de nutricionista, busca diversificar o cardápio. São em média 10 opções quentes e 10 opções frias, com opções sem glúten, dando preferência para produtos orgânicos não utilizando leite de vaca nas receitas.

Caso o cliente não encontre o que gostaria, ou se gostou muito de algum prato e quer ele de volta no cardápio, o restaurante realiza o pedido.

Serviço:

Endereço: Rua Ferreira Penteado, 1124, Centro – Campinas. (19) 3232-7541
Funcionamento: das 11h30 às 14h30, de segunda a sábado

Seo Brócolis

O Seo Brócolis é um restaurante de comida vegana que promete proporcionar uma experiência diferenciada, fazendo os lanches do jeito de cada cliente!

Além de hambúrgueres de produção própria, serve cafés e comidinhas, e também aceita encomendas de refeições. Entre as refeições estão: almoço, jantar, café e drinks.

Serviço:

Endereço: Av. Orozimbo Maia, 1516 – Campinas. (19) 3308-2629
Funcionamento: das 11h30 às 22h, de terça a sábado, e das 18h às 22h aos domingos

Vanilla Cuisine

Especialista em dietas restritivas, o restaurante Vanilla Cuisine se propõe em ser agente da aproximação do consumidor e o produto.

Alergias e intolerâncias alimentares tem sempre um espaço para serem respeitadas no local, de acordo com a casa, que se especializou em pães integrais na sua essência, com fermento fresco, farinhas integrais orgânicas, sem aditivo.

São servidas refeições no local ou pratos prontos pra levar, além dos pães orgânicos certificados.

Serviço:
Endereço: Av. Dr. Jesuino Marcondes Machado, 2069, Campinas. (19) 98411-4465
Funcionamento: das 8h às 18h, de segunda a sexta; das 8h às 15h aos sábados e das 11h às 15h aos domingos

Vegetalle Restaurante

O restaurante vegetariano Vegetalle foi criado no início de 2006 na região do Centro/Cambuí, em Campinas.

É um ambiente caseiro e acolhedor, onde os proprietários buscam manter a originalidade da casa, com uma boa refeição balanceada, gostosa e nutritiva, com uma proposta de proporcionar prazer, saúde e bem-estar.

De acordo com a casa, os cardápios são constantemente renovados e elaborados com ingredientes selecionados, com acompanhamento rígido de todas as regulamentações sanitárias vigentes. Os produtos adquiridos para as refeições são escolhidos mediante critérios específicos de qualidade. Grãos inteiros e perfeitos, assim como temperos especiais para incrementar as receitas do buffet.

Assim, o Vegetalle procura trabalhar com hortaliças, frutas e legumes cultivados de maneira adequada, com produtores que respeitem o meio ambiente.

Serviço:
Endereço: Rua Padre Vieira, 1121, Centro – Campinas. (19) 3231-9345
Funcionamento: das 11h30 às 14h30, de terça a sexta e das 11h30 ás 15h aos sábados e domingos

We Can Veg It – hamburgueria Food Truck

A história do We Can Veg It começou em 2014, quando os proprietários Marcela e Raphael, insatisfeitos com a vida profissional e buscando algo que fizesse mais sentido com a filosofia de vida deles, tiveram a ideia de montar um food truck de comida vegana.

Desde então o We Can Veg It foi crescendo, se especializou em hambúrgueres de vários tipos e dos melhores fornecedores, participou de eventos, todos envolvidos na causa e proteção animal.

Hoje atendem em um espaço no bairro Guanabara, em Campinas, com o mesmo food truck de sempre, criando e servindo hambúrgueres e cada dia com uma novidade.

A missão do We Can Veg It continua sendo de trazer mais uma opção para o público vegano e deixá-lo sempre por dentro das novidades, segundo os proprietários. E além disso, “atrair e aproximar cada vez mais pessoas para que conheçam o veganismo e larguem o preconceito de que comida vegana é sem sabor ou só uma dieta”.

Serviço:
Endereço: We Can Veg It. Rua Dr. Barros Monteiro, 202 – Campinas
Funcionamento: das 18h às 22h, de quarta a domingo (sexta e sábado até as 23hs)
Mais informações: página no facebook